職場 大杯摩卡、最新iPhone...給年輕人的忠告:「假裝有錢」只能爽一時 他告訴現代人的忠告是,「不要假裝有錢,假裝有錢可能當下覺得很好,但這種感覺不會持續,短短幾年後,留下的只會是壓力和有限的選擇... 2015.11.05
職場 好的抵抗力,不是靠遠離病菌得來的!給新手父母的忠告:寶寶髒一點,長大更健康 我們都知道,人體的腸道中寄居著很多種細菌。一個健康的成年人體內,這些微生物大體是與我們和平共處的,而且很多還能幫助我們的生理機能,沒了它們,我們反而健康受損。這也是市面上會流通益生菌的原因。對於小孩子來說也是一樣的,腸道內的菌落分佈,什麼時候和一個健康的成年人一樣了,什麼時候他的菌群發育也就成熟了,而這個時間點一般是在三歲左右。 0~3歲的細菌體驗,決定日後健康 我們都知道,如果一個人的抵抗力很強,他就比較不容易被病菌侵害,他也就比較健康。而好的抵抗力,不是靠遠離病菌得來的,相反,他靠的是與病菌無數次近距離接觸戰的過程中一點點建立起來的。所以當爸媽看到寶寶又把地上撿起來的東西往嘴巴裡放的時候,千萬別氣急敗壞,你完全可以把這看成寶寶和細菌的又一次接觸戰。 上面說的道理,相信大部分爸媽是了解的,但是你可能不知道的是,嬰幼兒所接觸的細菌多少,及其腸道中分佈的菌落有多少,不但對他當下的健康有影響,還對他日後是否會產生一些慢性病有影響,這是近年來大量的針對嬰幼兒腸道菌落方面的科學研究告訴我們的新知識。 具體來說,如果嬰幼兒無法接觸到足夠多、種類足夠繁雜的細菌,他的腸道內也無法長成類似一個健康成人的菌落分佈,這種情況,除了讓孩子當下的抵抗力不強之外,長遠看來,很可能會導致他在未來容易產生哮喘、過敏、糖尿病、肥胖、甚至大腦發育異常。為什麼會這樣呢?因為這些慢性疾病,都與免疫系統的功能紊亂有關係,而目前的研究結果,讓科學家逐漸意識到,免疫系統出現問題,其根源有可能在很久以前,在我們0~3歲的時候,腸道菌落沒有建立好,其影響是會持續深遠的。 什麼樣的因素影響幼兒腸道菌落分佈? 年齡 我們腸道內的菌落,是通過接觸得來的,基本上隨著年齡的增加,一個人接觸到的細菌一定是增加的。寶寶接觸細菌,是從胎兒時期就開始了,因為媽媽的羊水並不是一個無菌環境。當嬰兒出生的時候,由於他的腸道還是一個有氧的環境,所以只有需氧細菌才能在其中生長,這是只有新生兒才會存在的情況。幾天之後,寶寶的腸道就會變成無氧環境,此後只有厭氧微生物 (包括兼性厭氧細菌)才能生長了。隨著嬰幼兒各階段的食物變化(前幾個月只吃奶時,主要是可以發酵乳類的細菌;開始吃固體食物,細菌會更多)、行為方式變化(口腔期的嬰兒會把一切東西都放進嘴巴;孩子越大,出去的機會越多,接觸到的細菌也越多),他所接觸到的微生物種類和數量都會大增,他腸道內的菌落分佈也會逐漸向成年人靠攏。 生產方式 自然產和剖腹產會讓新生兒最早接觸到的細菌很不一樣,自然產的嬰兒,其腸道菌落更類似媽媽陰道中的菌落;而剖腹產的嬰兒腸道裡,則主要是媽媽皮膚上的細菌。 母乳vs.奶粉 一般來說,母乳會促使嬰兒腸道內的某些細菌生長,而這些細菌的種類相當一致。吃奶粉的嬰兒,腸道內的細菌種類會更多。 環境 地理環境的改變,會讓嬰兒接觸到新的細菌,這很容易理解,畢竟微生物在地球上的分佈也是因環境而異的。另外,環境的衛生狀況也會影響嬰幼兒接觸到的細菌數量與種類,越經常消毒的環境,微生物就會少一些。 抗生素 抗生素的發現是醫學史上的大事,我們因此而少受了許多疾病的折磨。可是到現在,濫用抗生素也成為世界醫學界的大問題,除了一般人普遍知道的細菌抗藥性的問題之外,還有益生菌也被抗生素一起殺死的問題。嬰幼兒使用的抗生素越多,他體內的菌落數量和種類就越少。爸媽怎樣讓寶寶接觸更多細菌、卻又不會置寶寶於危險中? 好了,如果爸媽們已經接受這裡講的觀念,即嬰幼兒應該盡量多的接觸細菌,不但提高免疫力,還對某些慢性免疫系統疾病有長遠的好處,那麼爸媽們也同樣會問,總不能為了提高寶寶的免疫力,故意把他弄髒弄臭吧?當然不是。對於寶寶健康的問題,爸媽當然要相信自己的直覺,什麼能做、什麼不能做,在這個基礎上,爸媽還可以再退一步,試試看能不能做到以下5種行為。 別怕寶寶弄髒自己 當我們帶寶寶出門去,特別是到了一些比較接近自然的環境裡,像公園啊、山裡啊,寶寶可能會玩得很瘋,爬臟兮兮的樹、一屁股坐在泥裡、甚至在地上打滾。很快他就變得很髒了對不對 ?忍住,爸媽要忍住,別僅僅因為寶寶弄髒了自己就制止他繼續玩下去,反正最終回到家裡,你總是會把他弄乾淨的,不是嗎? 別怕狗狗舔寶寶 如果你家裡、或者熟識的朋友家養了狗,該打的疫苗也都打了,那麼讓寶寶和狗玩一下,被狗舔到了,都不是什麼大事,甚至還是好事,因為有近期的研究發現,與狗的近距離接觸會減少嬰幼兒產生哮喘和過敏的機率。 別總是給孩子消毒 現在我們到處都能看到給手消毒的液體,特別是小孩子多的場所,寶寶經常有機會被噴一下雙手來消毒。其實這並沒有必要,只要你在活動結束後或者要吃東西前給寶寶好好洗一下手就可以了,完全不需要隔一陣子就給寶寶噴一下。 多吃發酵類食品 含有益生菌的食物,比如優酪乳,可以給寶寶很好的細菌補充。 有節制的使用抗生素 首先,抗生素只殺細菌、不殺病毒,所以不是什麼病都能靠抗生素來治好的。其次,抗生素在殺細菌的時候,是不會分辨益生菌和致病菌的,要殺一起殺,所以每次寶寶生病使用了抗生素之後,他體內的菌落群就會被破壞,重新建立需要時間。第三,抗生素是殺細菌的,但也會使抗藥性的細菌出現,經常使用抗生素的話,就只能越用越多、用藥效越強的抗生素,這會長期破壞寶寶體內的菌落構成。所以使用抗生素要有節制,要專業醫師研判有需要再使用。 ... 2016.11.16
職場 假如我只能給你一個忠告》百事可樂執行長:不要放假,不然等你跟我一樣歲數時會後悔 一則忠告或許能改變一生,英國純真果汁創辦人理查.瑞德(Richard Reed)最能替這句話作見證... 2018.02.03
國際 一個在中國工作10年的台商,給你的忠告:那些待了6、7年都沒回來的台灣人,他們最可能害你! 日前,中國單方面宣布放寬31項對台政策,一時「西進」又成話題。對此,一名曾在對岸工作十多年的台商高階主管分享心路歷程,「……我後來精神都要分裂了,只好去中國就當自己是大陸人,要兇,講話粗魯一點,對很多事必須睜一隻眼閉一隻眼。但只要一回到台灣,我就當回有禮貌的台灣人。其實,越去,你會越抗拒,會覺得不要一國兩制比較好。」 Kevin過去是台商高階主管,負責開發中國的零售通路,後來自行創業,與老東家變成合作夥伴的關係。針對西進一事,他先點出雇主心態,「不管是中國企業還是台商企業都一樣,台灣人過去,當他們覺得還取代不了你,會把你捧得很高,然後安排一個人在你身邊偷學,等到從你身上都學會了,沒有利用價值了,就一腳把你踹下來。」 「……九成都是這樣,好一點的老闆會把你調回台灣,讓你做別的工作。因為你在對岸當高階主管,當地人都等著搶你的位置,等從你身上學到了,就一直找你麻煩,跟老闆說你會的他都會。這時候老闆也有壓力,必須『妥善』處理當地人。這又扯到一個問題,台灣人其實是輸在文化與觀念,做事態度一般都沒他們積極,爭不過他們,就很容易陣亡。」他說。 老台商騙新台商,比當地人更壞 「有件事情我反而覺得很弔詭,去了才知道,如果你在中國遇到六、七年還沒回來的台灣人,卻不是企業老闆的話,都不要太深交,一定會出事,因為那些人比當地人更壞,真的是這樣……」Kevin直言,這些人就是所謂的「台流」,在當地什麼都沒混出來,又不甘心回台,什麼都普普通通,只學到一些偷拐搶騙的壞習慣,「後來你會發現,很多在那邊認識的大陸人還比台灣人好。」 「他們一定都說自己關係很好,平常就帶你去花天酒地,跟你拉近關係,等到一段時間後,再找機會挖你的錢,要你投資,說法大概都像是:『我想做這個,我們自己兄弟,你要挺我,……我保證沒問題。』到最後,捅你一刀的人就是他們,等到把你搞死了,就拉你一起去騙下一個,甚至成為一個群體,演變出一種老台商騙新台商的現象。」Kevin補充。 所以不應該去中國嗎?Kevin坦言,中國畢竟是龐大的消費市場,年輕人去磨練兩年無妨,可以多了解當地人的習慣,也建立人脈,等到將來回台,都是一種資本,「當一般上班族的,可以去北上廣那種一線城市,比較國際化,進步會很快。但如果是當主管,我建議從深圳開始,因為那邊是全中國最大的熔爐,外地人多,也講普通話。如果你一開始去重慶,那你死定了,因為他們不講普通話,和政府官員打交道會更麻煩。」 高階台幹親自送禮,書中自有「黃金屋」 「在台灣,怎麼可能身分證掉了還要給紅包,但那邊要啊。」他透露,中國表面打貪,但其實都只鎖定當局的政敵,因此地方貪腐的狀況依然嚴重,只是技巧比以往高超許多,「我們做公司高階主管的,每一年都要去做這些事:拿一張百貨公司的會員儲值卡,裡面儲值5萬到15萬人民幣不等,從上到下,只要會經手案子的,每一個都要給。這都要我們這種高階主管親自出馬,否則他們也不敢亂收。」 「一般會帶書送給對方,還要特別強調『這書很好看,尤其第三頁,特別好看,』裡面就夾著卡,他們拿到會去百貨公司換現金,扣掉一點手續費而已。……如果金額更大,沒辦法用會員儲值卡,就得直接去銀行開戶,裡面先存幾百萬,然後提款卡一樣夾在書裡面送給領導,再提醒對方『記得書要在3個月內看完』,意思3個月內錢要花完或領出來,因為這張卡到時要去跟銀行掛失,時間到折斷丟掉就好,湮滅證據。」Kevin進一步說明。 他提到,很多台灣過去的高階主管「笨笨的」,不懂這些文化,甚至對於貪汙感到生氣,還有人想懲處負責其他民間管道的送禮員工,通常沒多久都被調回台灣,「因為你沒有接地氣。跟你說,在那邊不能這樣啦,因為整個生態都是一起的,你要當做不知道。」 中國介入台灣選舉,高階台幹都知道 「台灣人到那邊,很多人的想法都會跑掉,原本可能沒特別色彩,時間久了就被同化,因為商人沒有祖國,為了做生意,很多都自己變成紅色。」Kevin語出驚人說,其實中國私底下會透過一些台商協會操縱台灣選舉,自己就曾親身經歷,「台灣的選舉,中國到底有沒有操縱?是有的,當地高階主管都知道。」 「因為我們在那邊要申請暫住證,政府手上都有我們的電話地址,遇到快選舉時,就把名冊交給各地的台商協會,一一跟我們聯絡,並釋放一些訊息,像是:『我們這裡有一些優惠,北京飛台灣來回機票只要一千人民幣,……台灣人做生意,要團結合作一點,來這走走嘛,』等到你去那邊,他們就開始暗示你,『機票一千塊就好,你也知道這很便宜齁,你應該知道誰才有辦法出吧,知道要投誰嗎,XX黨,知道了吧?』那錢誰出的?共產黨。」他透露。 路邊歐巴桑都有來頭,對岸監視無所不在 不過,Kevin特別提醒,在對岸做生意,千萬不能碰政治,可以聽,但不要批評,「路邊的歐巴桑,也不要隨便搭話,很多是『街道辦』的人,那單位全名叫作『街道辦事處』,是政委書記下面的一個體系,是領政府薪水的,簡單說,就是台灣講的『抓耙仔』。只要她們各自負責的區域出現陌生人,或者有人出現不當的言行,一定馬上往上回報。當地人都知道是誰,但不會明說,也不敢說。」 「欸,我說這一段,你別寫出我的全名,因為我還會去大陸做生意,……」訪談過程中,Kevin總不自覺張望,他說,在對岸待久了,心裡會莫名害怕,覺得自己隨時都受到監視,「也許實際上沒有,但還是會有那種懼怕感,這就是我覺得生活品質不好的最大原因。在一個地方生活,每天要提心吊膽的,不知道下一秒會惹火誰,你不覺得很累嗎,我是這樣想啦。我喜歡自由,我不喜歡這樣,但為了家庭,沒辦法。」 本文獲信傳媒授權轉載,原文:自稱「西進」快精神分裂 前台幹:中國確實介入台灣選舉... 2018.03.22
職場 別跟王八蛋合作!名廚波登的8個人生忠告:把服務生當垃圾,那就是真實的你 昔日的壞小子安東尼.波登(Anthony Bourdain)集主廚、作家、電視主持人於一身,如果你讀過他撰寫的餐廳解密書《安東尼.波登之廚房機密檔案》(Kitchen Confidential),相信你已經知道他說不要挑週二訂魚。在此我增添幾則他最近送我的智慧箴言,原汁原味呈現,我只能說,我真的非常慶幸提前赴約。 一、給我他媽的準時出現 「我很守時,這大概是我學到最受用的功課。守不守時是我對你人格的初步認識:你是那種說到卻做不到的人嗎?守時是我對廚師的首要要求。如果你連這點都辦不到,那我教你做荷蘭醬只是浪費時間。在人際關係上也一樣,你是否有尊重我,準時赴約?如果沒有,我們之後問題就大了。」 二、在廚房工作能導正你 「我曾經是個出身郊區,被寵到無法無天、自戀懶散、耽溺自我的中產階級死小孩,要是我順著本性發展,就會走上混亂失序、自我毀滅和沉淪上癮一途。可是在廚房工作迫使我要自律,不能失控下去。我17歲那年從洗碗工開始做,或許我確實花了30年,但我就是在廚房學會長大當個大人的。」 三、對服務生要有禮貌 「如果你對服務生和飯店人員態度惡劣或輕蔑,你跟我就玩完了,就算沒玩完,你也會頭破血流——我們在一起的時間會很有限。因為要是你把服務人員當垃圾對待,那就是真實的你:即使你現在沒這麼對我,將來也會。」 四、別跟王八蛋合作 「如果你不喜歡你的工作夥伴,就會他媽的難熬。就算有賺頭也沒什麼價值,因為你的人生是黑白的。如果你一直跟王八蛋合夥,最後就會死於心臟病。你知道我在說哪些人,就是你一看到他們的來電顯示號碼就心想『該死,我不想跟他講話』的那種人。我奉勸你,別跟這種人做生意,麥可.柯里昂(Mickey Corleone,電影《教父》裡的教父接班人)說過:『與個人無關,就事論事。』鬼扯,哪件事跟人無關。」 五、要是你是廚師,你誰都別想唬弄 「廚房就是一個非黑即白的世界:你要麼可以在3小時輪班內弄出300份班迪尼克蛋,要麼就是辦不到,只有這兩種。你可能到處吹噓你有多強多好,但我們會發現這是不是真的,無論你之前之後說什麼都沒意義。但如果你真的很強,身價就會提高。這就跟黑手黨一樣:如果你殺8個人,你就是人才。」 六、要是你運氣好得到突破的機會,好好利用 「假如你跟我一樣,在44歲那年全盤搞砸人生,而這時如果出現幸運的突破機會,就要好好利用,我的書就是這樣誕生的。接著要好好努力別搞砸機會,因為大多數的人都會得意忘形。幸好我沒這麼做。我這人胸無大志,只懂努力工作,避開王八蛋,每次都準時出現。」 七、別太混帳 「如果我到你家,你請我吃一樣我不太愛吃的東西,我會微笑,默默吃掉。盡量當個好客人,要感恩,當好人,別太混帳。」 八、避開嬉皮 「嬉皮,我超討厭嬉皮,我也討厭他們的音樂。鬥志沉淪,會養成不好的工作習慣,而且他們從來不準時。」 就如我剛剛講的,我真的很慶幸提早赴約了。 {DS_BOX_21099} ... 2018.05.25
財經 世界已經往AI、電動車去了!股市大戶的忠告...台灣人,你還要死守房地產嗎? 很顯然的,我們正繼續走在產業持續變革、人力的供需洗牌的另一個世代。也許很多企業家、老闆,和嗅覺敏銳的投資者,都已竭盡所能地調整經營策略,也努力選擇或修正投資標的,不過我更感覺擔心的,卻是為數頗多的老百姓及中產受薪階級,沒有警覺甚至無感!這股旋風遲會影響每一個人的生活、工作和財富,不能不提早準備。 我的看法,過去優勢的,可能成為未來的劣勢: 一、在電商網購盛行後,黃金熱門店面天價租金這種現象,將大為縮減。假如你還想當包租公,或是當房東收租金這種一廂情願的想法,可能要重新修正。實體店面可能除了「吃」之外,急迫需要龐大店面機率大大降低,會風行的可能剩購物中心這類一站購足的商店,這是必然現象。 二、和消費者溝通的管道將變得無所不在,由於社群平台的無遠弗屆,過去廠商與潛在消費者的溝通管道將重新調整,連帶的,如何驗證廣告投放效果?或是會增加商品曝光度的行銷方式,都要重新思考改變,以往那一套已經落後了,這是事實。 三、只擁有一項技能想行走江湖,在現今的社會已經無法,因為產業結構迅速改變,企業需要的人才是要與時俱進的變色龍,無論是雇主或是雇員心態及作為都必須調整,否則勢必被淘汰。 四、人工智慧(AI)成為顯學 、電動車趨勢不可逆!日常生活各種層面(管理、理財、消費 ….)都已經感受到人工智慧所帶來的新體驗,各大企業皆積極在發展中,美國的NVDA、AMD取得領先地位。另外,發展電動車是歐、美、日、中等大國全力衝刺的方向,特斯拉虧損累累,股價卻居高不下,可以一窺市場的高度期待。STM、ON等企業,也在關鍵零件技術取得領先地位。 結論是,我們面臨的環境變動速度,幾乎是以往要經過數十年才可能演進而成的,每一年的更新速度無法想像,帶來的產業變革也是空前絕後。套句狄更斯的話,這是最好的時代,也是最壞的時代,端賴你如何去看待與應對。 ... 2018.01.12
職場 給月薪3萬的人真誠忠告:妙禪不是給窮人拜的、iPhone X也不是給月光族買的 如果你是窮人或月光族,你可以不知道如何賺大錢,但不能不知道,有哪些東西是你們不能買的。 其中,有一種叫「情緒性消費」的商品,窮人非但不能買,而且通常買不起的。 所謂的「情緒性消費」,是指那些可以滿足你的情緒或感情,甚至讓精神有寄託和歸屬感的消費。 最近鬧得雞飛狗跳的妙禪開勞斯萊斯事件,就是一個最典型的案例。 請不要怪我,我必須說難聽,卻是最真實的話,那就是,家財萬貫的藝人製作人或企業家,他們想買什麼車或遊艇,甚至是飛機送那些無法瞬間移動和騰空飛旋的神棍,那是他們的權利,一個願打一個願挨,實在沒有什麼好罵的。 但如果你供養不起,就不要浪費錢去做這種情緒性消費,因為你沒錢,你就沒有資格脆弱,更沒資格花錢求神人拜真佛,你只能去不會逼你交香油錢的宮廟或教堂,再不然就買本聖經之類的回家關起房門,自己救自己。 這就是資本主義的遊戲規則。 只要你有錢,你要包下小巨蛋請九月天為你個人做專演,任何人都沒有權利罵你。 資本主義是建立在人性的弱點和生理需求上、一種跨金融政治和社會醫療等等的可怕制度。 如果我們可以不吃不喝不睡不生病,那麼飯店餐廳飲料工廠百貨公司和醫院就會全部倒閉。 相反的,就因為我們要吃要喝要穿衣服,還要買車買房和死要面子,整個經濟體系才能有龐大消費行,來產生驚人的現金流,讓貨幣流通,讓經濟行為在不停循環中,為個人企業和國家製造利潤。 只是,有多少錢就玩什麼鳥。 對於買藝術品古董或聽九月天演唱會或找真佛大師開示等這類高額「情緒性消費」,月光族和窮人還是想想就好,不要把用青春和血汗換來的勞務所得拿去當砲灰。 我有個朋友,很有錢,有一次和他去吃牛排,他自己帶了一整盒牛排刀,裡面有桃木柄,象牙柄和玉石柄等等好幾支,因為他要配合當下心情,決定要用哪一支牛排刀,吃起來才能感覺到那隻牛的氣質和靈魂。 他很臭屁地選完牛排刀,問我的刀是什麼材質的? 我說不鏽鋼,而且餐廳提供的,不用錢。 所以說,什麼是窮人,有錢人又是什麼東東? 就是這麼簡單的道理,窮人餓都快餓死了,只要有牛肉吃,就算用指甲切也要硬吞下去,管他吞下的是什麼等級的牛肉,更不會管什麼牛排刀。 同樣的道理,那個真佛或假神之類的高額情緒消費商品,窮人最好連碰都不要碰,因為,你就算花了整個月薪水,人家還是不會當你是VIP,不會給你最好的服務,更不會給你折扣或退佣。 有錢人之所以會花那麼多錢去做「情緒性消費」,那是他們太空虛,精神沒有寄託,靈魂沒有歸屬感。 因此,情緒消費花多少才划算,對有錢人來說,是無法計量 CP值的,也沒有預算上限,直到他們內心爽為止。 相對的,窮人和月光族其實內心更空虛,精神更沒有寄託,靈魂更是沒有歸屬感。 但因為你們是窮人,所以沒有資格做「情緒性消費」,你們心情不好,只能聽聽網路免費音樂,或到公園散步,不然就到不用買門票的宮廟或教堂拜拜禱告。 你們應該把血汗錢留著買吃喝或看病,還有付房租,才不會師父們坐名車出國旅遊,你卻要流落街頭。因為沒錢,所以你應該比有錢人更「堅強」。 還好,資本主義的少數好處之一,就是你的「堅強值」是可以用錢去量化的。例如,堅強地少聽一場演唱會,省下800元,自立自強地修行,省下送師父買車的護持金1000元,耐住寂寞,省下出國旅遊18000元等等。 最近,我的許多有錢人朋友,炫燿地嗆聲一定要買隻iPhone X來玩玩。 各位可以注意他們的動詞是「玩」,那隻手機對他們來說只是一種「情緒性消費」。 當他們自認走在時尚尖端,期待著用Face ID開鎖時,我只冷冷地說,我的一根手指頭,就可以解開我的手機,何必只是為了開鎖,就多花4萬去孝敬庫克? 我親愛的窮人和月光朋友們,你們應該也想通了吧!或許未來臉部辨識開鎖是潮流,但你們可以等到普及化平價化再來跟上時代;現在這個時刻,你的血汗錢比什麼都重要,只要一根手指就能省下4萬多元,有什麼比這更好賺的。 月薪不到3萬的人,你們一定要想通,千萬不要跟人家去排隊搶iPhone X,很多消費都只是為了滿足零點幾秒的爽度而己,實在比不上泡麵或房租來得實在。 切記,窮人或月光族,可以不知道如何賺大錢,但一定要知道,有哪些東西是你們不能買的,否則真的會流落到車站角落睡紙箱餵蚊子。 ... 2017.09.21